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好久好久沒遇到Class高一點的控肉店家了,這一家”阿勇爌肉飯”我早已注意許久,本來認為在向心南路這種新興社區裡,招牌又蠻新的店家,應該不可能出現道地古早味的控肉,但是我今天去吃完之後,讓我震驚了!
我之前曾經拜訪中部好幾十家控肉店,照片也都收集了,但是我一直都尚未介紹,這些廣布於中部地區有名的控肉飯店很多,但是我只嚴選幾家上等的先行曝光,其他的以後有機會在PO.
我心目中五名內的控肉飯店排名一直的在修正,今天遇到這家”阿勇爌肉飯”卻直接跳入我心目中的2~3名,與之前的”霧峰信哥控肉飯”不相上下,甚至直逼第一名的”三代空肉飯”,這是今天我偶吃最出乎意外的.
我最不喜吃的瘦肉部位,居人可以滷到讓我完全接受,太神奇了!
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